Komfortable Ferienwohnungen im Rottal auf dem Ferienhof Eckl: ruhige Lage - und doch mittendrin! Der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge nach Bad Griesbach, Bad Füssing und Bad Birnbach, ins nahe Österreich, nach Passau, Altötting usw.
Elfriede´s Kräuterey
Kräuter aus Natur und Garten
Blumen und Kräuter sind das Hobby der Gartenbäuerin.
Am und um den Ferienhof Eckl blüht es zu jeder Jahreszeit.
Eine besondere Attraktion ist die sog. Kräuterspirale. Hier werden auf einem schneckenförmig angelegten Erd- und Steinhügel verschiedene Küchen- und Heilkräuter gezogen.
Die Hausherrin erklärt Ihnen gerne, wie die einzelnen Kräuter geerntet und verwendet werden. Aber es bleibt nicht bei der Therorie! Erntefrisch kommen die Kräuter auf den Tisch Ihrer Ferienwohnung!
Hausgemachte Spezialitäten
Eine weitere Leidenschaft der Gastgeberin ist das Ansetzen von Likören. Eine Vielzahl von heimischen Früchten werden je nach Jahreszeit zu geschmackvollen und wohltuenden "Wässerchen" verarbeitet.
Abgefüllt in edlen Flaschen stellen diese ein ideales Mitbringsel dar. Zuvor sollten Sie natürlich die Leckereien selbst erst kosten ...
Auch selbstgemachte Marmeladen und Gelees, aber auch raffinierte Pestos gehören zum kulinarischen Repertoire der Gastgeberin. Für Marmeladen aus Himbeeren, Erdbeeren, Zwetschgen, Johannisbeeren usw. hat die Hausherrin ihre eigenen Rezepte und Tricks. Vielleicht verrät Sie Ihnen ja ein paar ihrer Geheimnisse ...?
Schon einmal Rosengelee probiert?
Ferienwohnungen auf dem Ferienhof Eckl - Niederbayern erleben
